Sobre mí

Kamila Cardias

De la geología a la magia de los pasteles

¡Hola! Soy Kamila, una geóloga de profesión, pero una apasionada de la pastelería por elección (y por amor). Mi historia en el mundo dulce comenzó en 2018, cuando decidí aventurarme en algo completamente diferente: hacer pasteles.

Todo empezó con el cumpleaños de mi sobrino Guille, que cumplía dos añitos. Quería hacerle un pastel especial, sin tener ni idea de cómo usar una manga pastelera ni de las mil y una técnicas de decoración. Pero la ilusión y el amor fueron más fuertes que la inexperiencia. Ese primer pastel no solo hizo feliz a Guille, sino que despertó en mí una pasión que no sabía que tenía.

A partir de ahí, mi curiosidad se convirtió en dedicación. Empecé a estudiar pastelería, a practicar sin parar y a descubrir que cada tarta, cada cupcake y cada galleta podían contar una historia, emocionar y hacer sonreír a las personas. Y cuando vi las caras de felicidad de quienes recibían mis creaciones, supe que había encontrado mi verdadero camino.

Así nació Dulce Terapia. ¿Por qué ese nombre? Porque para mí, la repostería es mucho más que azúcar y harina; es un refugio, una forma de expresarme y de regalar felicidad a través de cada bocado. Cambiar la geología por la pastelería fue una de las decisiones más locas y maravillosas que he tomado, y no me arrepiento ni un segundo.

Hoy en día, sigo poniendo el mismo amor y dedicación en cada dulce que creo. Porque si hay algo que tengo claro es que la vida siempre es mejor con un poco de azúcar. ¡Y yo estoy aquí para endulzar la tuya! 🍰💕